7 Resep Camilan Nikmat Dan Mudah Dibuat

| Tidak ada komentar

7 Resep Camilan Nikmat Dan Mudah Dibuat

Hobi menikmati camilan? Jika ya, Anda mungkin perlu hati-hati karena terlalu sering jajan camilan bisa menguras dompet Anda tanpa sadar. Agar lebih ekonomis, Anda bisa mencoba membuat sendiri camilan yang digemari.

Selain lebih hemat, membuat jajanan untuk dikonsumsi sendiri tentu lebih terpercaya dari segi bahan-bahan dan proses pembuatannya. Disamping itu, Anda bisa meng-upgrade skill memasak dan tentunya lebih puas karena bisa mengkonsumsi hasil kreasi sendiri. Melansir Brilio, berikut adalah 7 camilan nikmat yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah:

1. Chicken Pok Pok

Resep Chicken Pok Pok

Bahan Membuat Chicken Pok Pok

  • Dada ayam fillet 350 gr
  • Telur ayam 1 butir
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Fibercreme 1 sdm
  • Tepung serbaguna secukupnya

Bumbu Chicken Pok Pok

  • Bawang putih 4 siung, diparut
  • Lada bubuk 1/2 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Penyedap jamur 1/2 sdt
  • Air jeruk kunci 3 sdm

Cara Membuat Chicken Pok Pok

  1. Potong dadu dada ayam.
  2. Campur potongan ayam dengan bumbu hingga meresap.
  3. Tambahkan tepung maizena dan fibercreme, kemudian balurkan secara merata pada potongan ayam.
  4. Kocok telur lalu masukkan ke potongan ayam yang sudah bertepung, campur hingga rata.
  5. Tambahkan tepung serbaguna, usap merata pada ayam sambil sedikit diremas-remas sampai tepung tak bersisa.
  6. Goreng potongan-potongan ayam sampai berwarna cokelat keemasan.
  7. Setelah dirasa matang, angkat ayam dan tiriskan.

2. Lumpia Pisang Cokelat

Resep Lumpia Pisang Cokelat

Bahan Membuat Lumpia Pisang Cokelat

  • Kulit lumpia
  • Pisang raja yang sudah matang, potong-potong
  • Meses cokelat
  • Keju milky soft, diparut
  • Telur secukupnya, ambil bagian putih telur sebagai perekat

Cara Membuat Lumpia Pisang Cokelat

  1. Ambil kulit lumpia, kemudian isi dengan potongan pisang.
  2. Taburi keju parut dan meses cokelat.
  3. Lipat, gulung, dan rekatkan pinggiran kulit lumpia yang sudah diisi pisang dengan putih telur.
  4. Goreng lumpia hingga kering dan berubah warna.
  5. Angkat dan tiriskan.

3. Cilok

Resep Cilok

Bahan Membuat Cilok

  • Tepung terigu 170 gr
  • Tepung tapioka 80 gr (bisa juga diganti dengan tepung kanji)
  • Air panas 200 ml
  • Bawang putih 3 siung, haluskan
  • Garam 1/2 sdt
  • Lada bubuk 1/4 sdt
  • Kaldu bubuk 1/2 sdt
  • Daun bawang 3 tangkai, iris halus

Cara Membuat Cilok

  1. Campur semua bahan kecuali air panas, lalu aduk hingga rata.
  2. Tuang air panas ke dalam bahan sedikit demi sedikit sampai kalis.
  3. Aduk dengan sendok kayu sampai adonan menjadi hangat, kemudian uleni dengan tangan.
  4. Buat bulatan-bulatan kecil sesuai selera.
  5. Didihkan air lalu tambahkan minyak goreng sekitar 2 sdm
  6. Masukkan cilok dan biarkan sampai mengapung
  7. Angkat dan tiriskan

4. Tahu Bakso

Resep Tahu Bakso

Bahan Membuat Tahu Bakso

  • Ayam fillet tanpa tulang 500 gr
  • Tepung kanji/ayak 200 gr

Bumbu Tahu Bakso

  • Bawang putih goreng 3 sdm
  • Bawang merah gorengsdm
  • Garam 1/2 sdt
  • Gula 1/2 sdt
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Kaldu instan 1/2 sdt
  • Putih telur 2 butir
  • Air es 200 ml
  • Tahu goreng

Cara Membuat Tahu Bakso

  1. Campur daging ayam, putih telur, dan bumbu, kemudian tambahkan air es.
  2. Haluskan daging.
  3. Pindahkan adonan daging lalu tambahkan tepung tapioka dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan dalam tahu.
  5. Kukus tahu bakso hingga matang, sekitar 25 menit lamanya.

5. Tahu Krispi

Resep Tahu Krispi

Bahan Membuat Tahu Krispi

  • Tahu 10 potong, bagi 2
  • Tepung terigu 50 gr
  • Tepung tapioka 1/4 sampai 1/2 sdt
  • Baking powder 1/2 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Kaldu bubuk 2 sdt
  • Air 200 – 300 ml
  • Minyak goreng

Cara Membuat Tahu Krispi

  1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, air, dan baking powder.
  2. Aduk adonan hingga merata.
  3. Masukkan tahu dan campur ke dalam adonan.
  4. Goreng tahu sampai kering dan mengembang. Sebaiknya gunakan api besar saat menggoreng dan pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum memasukkan tahu.
  5. Jika tahu sudah mengembang, tuang adonan. Setelah adonan kering, tuang lagi adonan ke dalam wajan. Lakukan proses ini sebanyak 2 kali.

6. Singkong Goreng

Resep Singkong Goreng

Bahan Membuat Singkong Goreng

  • Singkong 1kg
  • Bawang putih 5 siung, haluskan
  • Ketumbar secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air dingin secukupnya
  • Minyak goreng

Cara Membuat Singkong Goreng

  1. Kupas, cuci bersih, dan potong-potong singkong sesuai selera.
  2. Kukus singkong sampai empuk.
  3. Campurkan air es, garam, ketumbar, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
  4. Tes rasa, kemudian masukkan singkong dalam keadaan panas ke dalam adonan.
  5. Diamkan singkong hingga merekah, lalu tiriskan.
  6. Goreng singkong hingga berwarna emas kecokelatan.
  7. Angkat dan tiriskan

7. Churros

Resep Churros

Bahan Membuat Churros

  • Air 250 ml
  • Mentega 50 gr
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Vanilla 1 sdt
  • Tepung terigu 150 gr, ayak dan sisihkan
  • Telur 1 butir
  • Minyak goreng
  • Gula pasir secukupnya
  • Bubuk kayu manis secukupnya
  • Cokelat leleh atau bisa juga diganti dengan selai cokelat

Cara Membuat Churros

  1. Campur air, mentega, garam, vanilla, dan gula, kemudian masak dalam panci hingga larut dan mendidih.
  2. Setelah itu, matikan kompor dan tuang tepung terigu dalam adonan.
  3. Aduk hingga tercampur rata, kemudian diamkan hingga agak dingin.
  4. Kocok telur, masukkan dalam adonan, dan aduk hingga rata.
  5. Siapkan plastik segitiga dan spuit, kemudian masukkan adonan.
  6. Cetak dan susun di wadah yang tersedia.
  7. Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng adonan hingga kuning keemasan.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Taburi Churros dengan gula pasir yang sudah dicampur kayu manis.

Itulah 7 pilihan resep camilan yang nikmat nan mudah dibuat. Jika Anda tertarik mencoba resep-resep di atas, sebaiknya perhatikan baik-baik anjuran bahan dan langkah-langkahnya. Jangan sampai percobaan Anda berakhir gagal dan malah berakhir jadi meme makanan seperti ini.

Penulis:

Content writer pemerhati bahasa dan ide-ide tulisan gaya hidup. Sedang mencari inspirasi menghadapi quarter life crisis di tengah dinamika masyarakat yang terlalu bersosial.

Beri balasan

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda * harus diisi