Minuman Kekinian Super Nyegerin, Yuk Buat Sendiri di Rumah

| Tidak ada komentar

Minuman Kekinian Super Nyegerin, Yuk Buat Sendiri di Rumah

Saat matahari sedang terik-teriknya, memang paling pas menikmati segelas minuman segar yang dapat melepas dahaga. Rasa manis berpadu dengan dinginnya es batu mengalir dalam tenggorokanmu. Wah sudah terbayang bukan bagaimana nikmatnya?

Kreasi minuman kekinian yang super nyegerin pun ada begitu banyak. Mulai dari es kopi, smothie, dan masih banyak lainnya. Penasaran apa saja minuman-minuman kekinian yang sedang digandrungi kaum milenial?

Nah dari pada harus ke restoran atau café hanya untuk mencicipi minuman kekinian ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah. Selain lebih hemat biaya, kamu juga bisa mengkreasikannya lagi sesuai selera.

Yuk langsung saja intip resep-resepnya.

Dalgona Coffee

Saat pertengahan tahun 2020 lalu, minuman dari kopi ini sempat viral dan semua orang seakan berlomba-lomba membuatnya. Dalgona Coffee sendiri sebenarnya merupakan minuman khas Korea yang terdiri dari dua lapisan, yakni susu dan krim kopi di atasnya.

Untuk membuat minuman yang viral gara-gara TikTok ini, kamu cukup menyiapkan bahan:

  • 2 sdm kopi bubuk tanpa ampas (bisa pakai Nescafe Classic)
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm air putih panas
  • Es batu secukupnya
  • Susu cair secukupnya.

Cara Membuat:

  1. Campurkan Nescafe Classic dengan gula, lalu tambahkan air panas.
  2. Aduk menggunakan saringan teh atau whisk mini hingga kopi dan gula berubah menjadi busa berwarna coklat muda.
  3. Siapkan gelas, kemudian susun es batu.
  4. Tuangkan susu cair hingga ¾ bagian.
  5. Selanjutnya taruh busa kopi di atas susu dan dalgona coffee siap dinikmati.

Brown Sugar Boba

Tak kalah populer dengan dalgona coffee. Minuman kekinian satu ini juga masih sangat digemari masyarakat Indonesia. Untuk menikmati minuman ini, setidaknya kamu harus merogok kocek 15-50 ribu per gelas.

Nah biar lebih hemat, coba deh praktikkan resep brown sugar boba ini.

Bahan:

  • 70 gram gula aren, sisir lembut
  • 300 gram plam sugar
  • 400 gram tepung tapioka
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 gelas the hitam pekat
  • 130 ml air
  • Susu UHT secukupnya
  • Es batu secukupnya.

Cara Membuat:

  1. Rebus air dan gula aren hingga larut, lalu masukkan vanili dan tepung tapioka.
  2. Masak menggunakan api kecil dan aduk terus hingga tepung mengental. Masak tepung hingga berbentuk seperti play doh.
  3. Bentuk tepung jadi bulatan-bulatan kecil, beri taburan tepung tapioka agar tidak menempel satu sama lain.
  4. Rebus boba hingga mengembang, angkat dan tiriskan.
  5. Selanjutnya masak kembali boba di dalam air rebusan gula palm. Aduk-aduk hingga mengental dan tersisa sirupnya.
  6. Siapkan gelas, masukkan es batu lalu tuangkan sirup mengelilingi gelas.
  7. Tuangkan boba, teh hitam yang sudah diseduh sebelumnya dan disusul dengan susu UHT.

King Mango Thai

Selain segar, minuman kekinian ini juga kaya akan gizi karena menggunakan mangga sebagai bahan utamanya. Sebenarnya, King Mango Thai sendiri tidak berbeda jauh dengan smothie mangga pada umumnya. Namun diberi tambahan whipped cream.

Bahan:

  • 2 buah mangga ukuran sedang
  • 3 sdm SKM
  • 2 sdm gula pasir
  • 50 gram whipped cream cair
  • Es batu secukupnya.

Cara Membuat:

  1. Kupas mangga dan potong-potong. Pisahkan sedikit untuk dijadikan topping.
  2. Selanjutnya blender mangga bersama SKM, gula pasir dan es batu.
  3. Tuangkan smothie ke dalam gelas sebanyak ¾ bagian.
  4. Lalu tambahkan whipped cream hingga memenuhi gelas.
  5. Pada bagian atasnya, tambahkan potongan mangga dan  King Mango Thai siap dinikmati.

Mudah bukan? Dengan biaya yang jauh lebih sedikit, kamu bisa puas menikmati segarnya minuman kekinian di atas.

Beri balasan

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda * harus diisi